A tout juste 24 kms de l’Hôtel SAINT-JEAN, par la N102 qui relie AUBENAS à VILLENEUVE-DE-BERG, puis par les D258 et D458, se trouve le Domaine du Pradel (Mirabel). Acheté en 1558, à l'âge de 19 ans, par celui qui deviendra le père de l’agronomie française (mesnager des champs, disait-on à l’époque): Olivier de SERRES. Cet humaniste, philosophe, ingénieur, fervent protestant (huguenot), est considéré comme le père de l'agronomie française. Homme de lettre et de terrain, il co